О типичных нарушениях в объектах общественного питания

 Специалистами государственного учреждения «Сморгонский зональный центр гигиены и эпидемиологии», управления экономики, торговли и услуг Сморгонского райисполкома  в ходе проведения контрольно-аналитических мероприятий устанавливаются такие нарушения, как: обращение пищевой продукции с истекшим сроком годности; обращение пищевой продукции без маркировочных этикеток или информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь; обращение пищевой продукции без документов, удостоверяющих качество и безопасность; нарушение условий хранения пищевой продукции; неудовлетворительное санитарное состояние помещений; отсутствие на вывеске информации о продавце; отсутствие в объекте информации о месте нахождения книги замечаний и предложений, информации о лицензии, информации о месте нахождения продавца; отсутствие нагрудного знака у работника; неполная информация о продукции общественного питания; нарушения порядка ведения книги замечаний и предложений. На совещании, проведенном в райисполкоме, руководителям субъектов хозяйствования, осуществляющим общественное питание, рекомендовано принять исчерпывающие меры по недопущению нарушений требований санитарно-эпидемиологического и торгового законодательства при осуществлении общественного питания. Руководители предупреждены об административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологического и торгового законодательства.